当店で人気の地元生産の無添加お菓子「ベジッフル」と当店のお茶がコラボしました！

米粉と野菜を使ったグルテンフリーのヘルシーなお菓子です。

数量・期間限定で発売中！

味は、「伊勢本かぶせ茶」「薫る棒ほうじ茶」の２種類。

「伊勢本かぶせ茶」と当店の「松阪ほいろ」をそれぞれ粉砕して使用しています。

どちらも茶葉をふんだんに使い、お茶を感じるベジッフルになりました。

※米粉を使用したハードタイプ（堅い）クッキーですので、

トースターで一度温めたり、一口大に割ってから食べるのがお薦めです♪

ベジッフルのみをご注文で、４枚まで（セット注文の場合は２セットまで）はポスト投函の「ネコポス」（送料３７０円）をご利用いただけます。

ポスト投函ご希望のお客様は、ご注文最後の備考欄に「ポスト投函希望」とご記入ください。

ポスト投函ご希望の方は、お支払い方法は「クレジットカード支払い」「コンビニ後払い決済」をご選択ください。

ご注文確認後、配送方法・金額を変更してお送りいたします。

※配送はヤマト運輸になります。

●ベジッフルとは（ベジッフルホームページより引用）

季節ごとで味が変わるワッフル型かたやきクッキー『ベジッフル』。

ベジタブル（野菜）× ワッフル型のかたかきクッキーから名付けられたこのお菓子は、

地元三重県産の季節野菜と明野高校の米粉を中心に、

乳・卵・小麦などのアレルギー特定原材料７品目を使用せずに作りました♫

無添加＆グルテンフリーです！

しっかりとした嚙み応えが特徴です♡ハード系がお好きな方に特にオススメです( *´艸｀)

子育て真っ最中のママさんが結集し、

沢山でる、まだ食べられるのに捨てられるもったいない野菜とお米を使って

家族に安心して食べてもらえるお菓子を作りたいと、思考錯誤すること１年半。

どんなお菓子にするのか？　大きさや硬さはどうするのか？

米粉の特性の難しさに悩まされつつ、

やっとの思いで完成したのが、季節ごとで味が変わるこの『ベジッフル』でした。

「アレルギーに関わらず、みんなで美味しいって食べれるといいね」と、

７大アレルギーゲンがフリーになることにも力をいれました。

 

材料は、三重県松阪市や津市で出る、

まだ食べられるのに捨てられてしまう季節の廃棄野菜と

三重県立明野高等学校の生徒が育てた小米を中心に、使用しています。

また、生地に練り込む野菜も自分たちで１つ１つ丁寧に処理し、ペーストへ。

シンプルな材料を使いつつ、野菜のもつ旨味を引き出せるよう、

種類ごとに料理方法を変えこだわって作っています！

野菜の甘みを感じつつ、スナック感覚で食べていただけるザクザク食感ですので、

野菜が得意でないお子様や大人の方でも、お菓子感覚でお楽しみいただけます。